Resep Praktis Bakwan Goreng

Di sela waktu berkumpul bersama keluarga pastinya anda sangat membutuhkan resep masakan sederhana dan praktis untuk santapan bersama. Salah satu makanan yang bisa anda buat adalah bakwan goreng yang sangat cocok sekali di santap bersama keluarga terutama saat udara terasa dingin. Bahan untuk membuat makanan yang satu ini sangat mudah sekali didapatkan karena pada umumnya selalu tersedia setiap hari di rumah sehingga anda bisa langsung membuatnya.

Langkah pertama untuk membuat makanan yang satu ini tentu saja mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya terdiri dari wortel dan kubis kemudian iris-iris tipis, tepung terigu serta udang. Namun jika di rumah tidak ada udang anda juga dapat membuatnya hanya dengan kedua bahan sayuran di atas. Untuk bahan bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih dan merica kemudian haluskan. Jika semua bahannya sudah siap langkah berikutnya adalah membuat adonanya.

Untuk membuat adonan bakwan pertama siapkan wadah untuk tempat adonanya. Setelah itu pertama masukan tepung terigu, wortel, kubis dan air secukupnya, aduk sampai adonanya mengental. Setelah adonan mengental barulah tambahkan bumbu yang terdiri dari garam dan penyedap rasa Royco ayam yang terbuat dari 100 % daging ayam pilihan sehingga menghasilkan rasa bakwan goreng yang lezat. Aduk kembali hingga bumbu dan adonanya menyatu barulah panaskan minyak untuk menggoreng.

Bagi anda yang menggunakan udang goreng anda bisa mencampurkan udangnya langsung sebelum digoreng. Cetak adonan dengan menggunakan sendok cekung kemudian goreng langsung dalam wajan dan atur bentuknya. Masak dengan api sedang agar adonanya matang hingga ke bagian dalam dan berwarna kuning kecokelatan yang menandakan bakwan goreng yang anda buat sudah matang. Jika sudah berwarna demikian maka kumpulan resep masakan sederhana dan praktis ini pun dapat langsung disajikan.